莱州市南瓜早餐粥报价择优推荐「冬至速冻」

今天我们冬至速冻食品有限公司来告诉大家腊八粥和百合莲子羹的做法。

腊八粥：

材料：红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。

做法：

1、红豆，玉米提前泡3-4小时。

2、其他材料混合洗净。美食天下菜谱大全

3、所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。

材料：

银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量

作法：

1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别

用温水泡发。

2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时

（注意不要溢锅哟）。

3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时

4、后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级

赞哟。

今天我们来讲一下山药粥和芝麻粥的做法

山药粥

山药味甘平，是一种性质平和的滋补脾、肺、的食物。据近代***研究，山药含有淀粉酶、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、***C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶，有人称之为“消化素”。

因为它能分解蛋白质和碳水化合物，所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥，补益颇多。

方法：取干山药片45～60克，或鲜山药100～200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥，早、晚餐食用。

芝麻粥

黑芝麻适量，淘洗干净、晾干炒熟研碎，每次取30g，与大米lOOg同置锅中加水煮成粥，此粥具有润五脏的***，适合身体虚弱、头发早白、大便干燥者食用。

今天我们来跟随冬至速冻食品有限公司来了解一下蔬菜牛肉粥和豆腐粥的做法。

蔬菜牛肉粥

蔬菜牛肉粥 原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，***--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱-

-1/5 个，盐--若干

制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。

 （2） 将***、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

 （3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

豆腐粥

原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干

制法

（1） 将豆腐切成小块。

（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

今天我们跟着冬至速冻水饺来学习一下生滚花蟹粥的做法。

生滚花蟹粥

　　原料：

　　花蟹2只，大米40克。姜丝5克，葱花5克，盐2克，鸡精1克，香油5克。

　　1. 花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。

　　2. 砂锅置火中，以2:8的比例放入大米和清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。

　　3. 煲至米粒软烂时，放入备好的花蟹、姜丝继续煲，煲至成米粥时，加入盐、鸡精拌匀，淋

上少许香油，撒上葱花即可。

　　Tips：

　　螃蟹色鲜味美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，还有10多种游离氨基酸

，其中谷氨酸、精氨酸、组氨酸等含量较多，对身体有很好的滋补作用。

　　***认为，螃蟹有补骨添髓等***有一定的效果。根据古籍记载，螃蟹适用于跌打损伤

、淤痛、伤筋断骨的。此外，油漆***或因漆而生疮，可将活蟹捣汁敷用。